Japonský nôž santoku s dĺžkou čepele 10 cm z línie Century od brazílskej značky Tramontina bol špeciálne vyvinutý pre intenzívne používanie. Ich kvalitu ocenia profesionálni kuchári, ale aj milovníci varenia v domácnosti. Ich kvalita a dlhovekosť spočíva vo výrobe z jedného kusa ocele tzv. ,,Monobloc”. Vysoká kvalita nožov je výsledkom tepelného spracovania, ktorá pozostáva z kalenia (zahrievanie čepele), následne ochladení pod nulou (chladenie od 50 do -196 stupňov) a temperovania (zvyšovanie pružnosti ocele). Anatomická a ergonomická rukoväť zaručuje bezpečnosť počas používania. Rukoväť je vyrobená z polykarbonátu a sklenených vlákien, je priamo vstrekovaná do oceľovej podložky a ukončená tromi hliníkovými nitmi. Zároveň je ošetrená antimikrobiálnou ochranou, ktorá zabraňuje a obmedzuje množeniu baktérií a plesní. Century Line má 25-ročnú záruku na výrobné chyby a je certifikovaný NSF – Národnou sanitárnou nadáciou. Nože sa ľahko skladujú a čistia, sú vhodné do umývačky riadu.
Nože santoku sú ideálnou voľbou na prípravu pokrmov ázijskej kuchyne. Perfektne nimi nakrájate mäso, zeleninu alebo huby na extrémne tenké rezance.
Doplňujúce informácie:
obsah balenia: 1x japonský nôž santoku
dĺžka čepele: 10 cm
balenie: darčekové balenie
